現在好像很流行烤窯手工麵包..越來越多窯在自家院子裡蓋了起來

上次在書店看了一本介紹全省的窯...不過離我們家都有一點點距離

後來在網路上發現一家不在書上的窯..離我們家大概十分鐘車程...

今天跟老公午餐約會後就殺了過去...老公很想看一下那個窯大概是有多大..

我想去看看那個麵包好不好吃XD

原本以為這個房子是老闆住家...一進到裡面是工作室..

麵團在裡面弄好再拿到院子的窯裡燒

iphone-20120501 125

看來也是婆婆媽媽工作室...我跟退休的媽媽說叫她去做麵包...她有學過

可是她一直在那裡說會很累什麼的...haha

 2

院子裡架了一個木頭的棚子...平常這裡有DIY的行程..可以烤Pizza..南瓜飯..玉米什麼的..

很多媽寶活動都會來這裡... 

iphone-20120501 132

今天天氣超級熱的..夏天烤麵包還真是苦差事啊..溫度很高啊

 iphone-20120501 142

從廚房裡送出來的生麵團等著要進窯裡去..

iphone-20120501 146

麵包出爐了..大家瘋狂的按快門..

 iphone-20120501 155

老闆娘在麵團上噴水..她說這樣表皮會比較脆

 iphone-20120501 158

出爐囉

 iphone-20120501 165

看起來好好吃啊..我們也買了一個南瓜吐司跟酒釀葡萄..

本來想說明天早餐吃...結果一回家你一口我一口都快吃光了@@

iphone-20120501 174 

燒窯用的木頭..忘了問老闆是什麼木

1

院子裡還有沙坑...媽寶活動裡有了沙坑會更完美吧XD

iphone-20120501 181  

 快吃光的南瓜吐司..拍完照後又忍不住咬了一口:P

IMG_6667 

窯烤麵包。薪石窯

新竹市東區水利路46巷67-3號 電話03-5720073

 

創作者介紹

宅媽與姸姸

yiruds 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()