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昨天看料理節目時..覺得好像蠻適合小孩吃的..索性就來試做看看
切好的食材忘了先拍一下:P
有雞腿肉切丁, 紅蘿蔔, 洋葱, 玉米, 鴻喜菇, 蘆筍
先把洋葱炒香, 雞腿肉切丁, 紅蘿蔔, 玉米, 鴻喜菇
全部炒香後..再放入洗好的米一起拌炒..都不要加水喔..
再放些鹽巴調味炒均勻後倒入鍋中...再放入與米等量的水..(我放了1:1.2..有點太濕)
切下電鍋就等香噴噴的炊飯囉
蘆筍把末端老老的地方切掉..大概1cm
然後斜切小小的..比較適合小孩一口一口吃..
川燙備用
等電鍋跳起來悶個5~10分鐘後..加入蘆筍拌一拌就完成了
蘆筍要記得把水份弄乾..飯才不會黏黏的...
雞腿肉久煮不老..小孩很容易入口
真的營養又好吃喔...~~~
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